dégustation commentée (cote d or)

Animation tonnellerie au Domaine Chanson

Vin - Oenologie, Atelier

Beaune 21200

Du 04/09/2026 au 16/10/2026

Exceptionnellement, pendant toute la période des vinifications, et en partenariat avec L’Art du Tonneau, nous vous proposons un atelier unique d’initiation à la construction d’un tonneau. Retrouvez le programme ci-dessous : – Découvrez l’histoire de la tonnellerie, les essences de chêne et les différentes étapes de fabrication d’un tonneau, de la forêt jusqu’à son utilisation en cave. – Participez à un atelier ludique de montage d’un tonneau bourguignon de 228 litres, une expérience conviviale et ludique. – Découvrez les dernières étapes de fabrication du tonneau, de la chauffe aux finitions, ainsi que leur influence sur l’élevage et les arômes des vins. – Partez à la découverte du style des vins Chanson à travers une dégustation commentée de 6 vins issus des différentes appellations de Bourgogne. * Uniquement le vendredi, du vendredi 4 septembre au vendredi 16 octobre. * ** Afin de garantir votre réservation, nous demandons un règlement d'avance, merci de noter que nous vous contacterons en amont. Aucun remboursement ne pourra être effectué à moins de 8 jours de l'événement. ** *** Veuillez vous présenter 5 minutes avant le début de l'activité. Pour tout retard,[...]

Balade dégustation dans les vignes

Vie locale

Gevrey-Chambertin 21220

Le 12/09/2026

Les samedi 20 juin à Gevrey-Chambertin, mercredi 8 juillet à Morey-Saint-Denis, samedi 25 juillet à Fixin et samedi 12 septembre à Gevrey-Chambertin, l’Office de Tourisme vous invite à partir en découverte. Accompagnés par Sandrine de Clos de Bourgogne, partez pour une promenade commentée à travers les vignes, à la découverte des Climats, de la géologie et des secrets des terroirs qui font la renommée de la Côte de Nuits. Au coucher du soleil, profitez d’une dégustation de 4 vins soigneusement sélectionnés, directement au milieu des vignes. Tarif unique : 30 € / personne Départ à 18h. Réservation obligatoire.

Balade dégustation dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Gevrey-Chambertin 21220

Le 12/09/2026

Les samedi 20 juin à Gevrey-Chambertin, mercredi 8 juillet à Morey-Saint-Denis, samedi 25 juillet à Fixin et samedi 12 septembre à Gevrey-Chambertin, l’Office de Tourisme vous invite à partir en découverte. Accompagnés par Sandrine de Clos de Bourgogne, partez pour une promenade commentée à travers les vignes, à la découverte des Climats, de la géologie et des secrets des terroirs qui font la renommée de la Côte de Nuits. Au coucher du soleil, profitez d’une dégustation de 4 vins soigneusement sélectionnés, directement au milieu des vignes. Tarif unique : 30 € / personne Départ à 18h. Réservation obligatoire.

Croisière Apéritive

Sports nautiques, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Pouilly-en-Auxois 21320

Le 12/09/2026

Vivez une croisière insolite commentée au sommet du canal de Bourgogne. Apprenez-en davantage sur la vie et le travail des mariniers et la construction du canal de Bourgogne durant votre croisière en traversant la Voûte de Pouilly, souterrain illuminé de 3333 mètres; et en passant une écluse fleurie. Au retour, profitez d'une dégustation salée de produits du terroir Réservation vivement recommandée au moins 72h à l'avance.

Croisière Apéritive

Pouilly-en-Auxois 21320

Le 12/09/2026

Vivez une croisière insolite commentée au sommet du canal de Bourgogne. Apprenez-en davantage sur la vie et le travail des mariniers et la construction du canal de Bourgogne durant votre croisière en traversant la Voûte de Pouilly, souterrain illuminé de 3333 mètres; et en passant une écluse fleurie. Au retour, profitez d'une dégustation salée de produits du terroir Réservation vivement recommandée au moins 72h à l'avance.

Animation tonnellerie au Domaine Chanson

Beaune 21200

Du 11/09/2026 au 16/10/2026

Exceptionnellement, pendant toute la période des vinifications, et en partenariat avec L’Art du Tonneau, nous vous proposons un atelier unique d’initiation à la construction d’un tonneau. Retrouvez le programme ci-dessous : – Découvrez l’histoire de la tonnellerie, les essences de chêne et les différentes étapes de fabrication d’un tonneau, de la forêt jusqu’à son utilisation en cave. – Participez à un atelier ludique de montage d’un tonneau bourguignon de 228 litres, une expérience conviviale et ludique. – Découvrez les dernières étapes de fabrication du tonneau, de la chauffe aux finitions, ainsi que leur influence sur l’élevage et les arômes des vins. – Partez à la découverte du style des vins Chanson à travers une dégustation commentée de 6 vins issus des différentes appellations de Bourgogne. * Uniquement le vendredi, du vendredi 4 septembre au vendredi 16 octobre. * ** Afin de garantir votre réservation, nous demandons un règlement d'avance, merci de noter que nous vous contacterons en amont. Aucun remboursement ne pourra être effectué à moins de 8 jours de l'événement. ** *** Veuillez vous présenter 5 minutes avant le début de l'activité. Pour tout retard,[...]

Cap sur l'Eté !

Mirebeau-sur-Bèze 21310

Du 07/06/2026 au 19/09/2026

Cette année, la Communauté de Communes Mirebellois et Fontenois et son office de tourisme lance une nouvelle programmation estivale : Cap sur l’Été ! Elle regroupe l’ensemble des événements organisés par la communauté de communes sur le territoire et se déroulera du 7 juin au 19 septembre : Ouverture le 7 juin avec Le Cyclo Champêtre à Saint-Seine-sur-Vingeanne Clôture lors des Journées Européennes du Patrimoine au Mirabellum Vous retrouverez bien sûr les animations incontournables : - Soirées piscine - Animations du Mirabellum - Concert de l’École des 3 Arts Mais aussi de nouvelles propositions portées par l’Office de Tourisme, sur tout le territoire : - Visites guidées du centre historique de Fontaine-Française avec la Société Historique et Touristique du Pays de Fontaine-Française - Une balade “lecture de paysage” à Beaumont-sur-Vingeanne avec un ancien conseiller agricole, suivie d’une dégustation de produits locaux et de la visite du château - Une balade commentée du parcours de sculptures en bois à Saint-Seine-sur-Vingeanne avec le sculpteur Florian Gillet - Une balade théâtralisée à Champagne-sur-Vingeanne Une programmation riche pour découvrir le territoire cet été !

Cap sur l'Eté !

Manifestation culturelle

Mirebeau-sur-Bèze 21310

Du 07/06/2026 au 19/09/2026

Cette année, la Communauté de Communes Mirebellois et Fontenois et son office de tourisme lance une nouvelle programmation estivale : Cap sur l’Été ! Elle regroupe l’ensemble des événements organisés par la communauté de communes sur le territoire et se déroulera du 7 juin au 19 septembre : Ouverture le 7 juin avec Le Cyclo Champêtre à Saint-Seine-sur-Vingeanne Clôture lors des Journées Européennes du Patrimoine au Mirabellum Vous retrouverez bien sûr les animations incontournables : - Soirées piscine - Animations du Mirabellum - Concert de l’École des 3 Arts Mais aussi de nouvelles propositions portées par l’Office de Tourisme, sur tout le territoire : - Visites guidées du centre historique de Fontaine-Française avec la Société Historique et Touristique du Pays de Fontaine-Française - Une balade “lecture de paysage” à Beaumont-sur-Vingeanne avec un ancien conseiller agricole, suivie d’une dégustation de produits locaux et de la visite du château - Une balade commentée du parcours de sculptures en bois à Saint-Seine-sur-Vingeanne avec le sculpteur Florian Gillet - Une balade théâtralisée à Champagne-sur-Vingeanne Une programmation riche pour découvrir le territoire cet été !

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 26/09/2026 au 21/11/2026

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/09/2026 au 21/11/2026

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

L'automne à la ferme Fruirouge : Trois rendez-vous autour du cassis pour Vignobles en Scène

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 16/10/2026 au 18/10/2026

Trois rendez-vous autour du cassis à la Ferme Fruirouge. Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026, la Ferme Fruirouge ouvre ses portes à Concœur, dans les Hautes-Côtes de Nuits, pour faire découvrir le cassis autrement. À l’occasion de la Semaine du Goût, de Vignobles en Scène – les Journées Vignobles & Découvertes – et de L’Automne à la ferme, trois expériences gourmandes ont été imaginées spécialement pour ce week-end. Inscrites dans la collection « Les Gustatives », elles dévoileront trois facettes de notre ferme familiale : le cassis à l’heure de l’apéritif, les coulisses de la transformation et une dégustation sous toutes ses formes. Les trois animations Vendredi 16 octobre, de 17 h 30 à 19 h Apéritif cassis & Bourgogne à la Ferme Fruirouge Une dégustation apéritive commentée autour du cassis côté salé : kir bourguignon, ketchup et moutarde au cassis, accompagnés d’accords gourmands avec fromages, charcuteries et gougères. Une version sans alcool sera également proposée. Durée : 1 h 30 Tarif adulte : 15 € Tarif enfant : 5 € Samedi 17 octobre, de 11 h à 12 h Secrets de bassines, les coulisses gourmandes de Fruirouge Entrez dans notre atelier et découvrez nos[...]

L'automne à la ferme Fruirouge : Trois rendez-vous autour du cassis pour Vignobles en Scène

Atelier

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 16/10/2026 au 18/10/2026

Trois rendez-vous autour du cassis à la Ferme Fruirouge. Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026, la Ferme Fruirouge ouvre ses portes à Concœur, dans les Hautes-Côtes de Nuits, pour faire découvrir le cassis autrement. À l’occasion de la Semaine du Goût, de Vignobles en Scène – les Journées Vignobles & Découvertes – et de L’Automne à la ferme, trois expériences gourmandes ont été imaginées spécialement pour ce week-end. Inscrites dans la collection « Les Gustatives », elles dévoileront trois facettes de notre ferme familiale : le cassis à l’heure de l’apéritif, les coulisses de la transformation et une dégustation sous toutes ses formes. Les trois animations Vendredi 16 octobre, de 17 h 30 à 19 h Apéritif cassis & Bourgogne à la Ferme Fruirouge Une dégustation apéritive commentée autour du cassis côté salé : kir bourguignon, ketchup et moutarde au cassis, accompagnés d’accords gourmands avec fromages, charcuteries et gougères. Une version sans alcool sera également proposée. Durée : 1 h 30 Tarif adulte : 15 € Tarif enfant : 5 € Samedi 17 octobre, de 11 h à 12 h Secrets de bassines, les coulisses gourmandes de Fruirouge Entrez dans notre atelier et découvrez nos[...]

Vignobles en Scène à la Ferme Fruirouge© : Apéritif cassis & Bourgogne à la Ferme Fruirouge

Repas - Dégustation, Bien-être

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 16/10/2026

Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026, la Ferme Fruirouge ouvre ses portes à Concœur, dans les Hautes-Côtes de Nuits, pour faire découvrir le cassis autrement. Animation du Vendredi 16 octobre, de 17 h 30 à 19 h : Apéritif cassis & Bourgogne à la Ferme Fruirouge Une dégustation apéritive commentée autour du cassis côté salé : kir bourguignon, ketchup et moutarde au cassis, accompagnés d’accords gourmands avec fromages, charcuteries et gougères. Une version sans alcool sera également proposée. Durée : 1 h 30 Tarif adulte : 15 € Tarif enfant : 5 € Deux autres animations sont prévues le samedi 17 et dimanche 18 octobre à la Ferme Fruirouge, elles dévoileront les facettes de notre ferme familiale : les coulisses de la transformation et une dégustation sous toutes ses formes. Pass trois animations : 32 € par adulte au lieu de 38 € Nombre de places limité. Réservation obligatoire. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Les boissons alcoolisées sont réservées aux personnes majeures.

Vignobles en Scène à la Ferme Fruirouge© : Apéritif cassis & Bourgogne à la Ferme Fruirouge

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 16/10/2026

Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026, la Ferme Fruirouge ouvre ses portes à Concœur, dans les Hautes-Côtes de Nuits, pour faire découvrir le cassis autrement. Animation du Vendredi 16 octobre, de 17 h 30 à 19 h : Apéritif cassis & Bourgogne à la Ferme Fruirouge Une dégustation apéritive commentée autour du cassis côté salé : kir bourguignon, ketchup et moutarde au cassis, accompagnés d’accords gourmands avec fromages, charcuteries et gougères. Une version sans alcool sera également proposée. Durée : 1 h 30 Tarif adulte : 15 € Tarif enfant : 5 € Deux autres animations sont prévues le samedi 17 et dimanche 18 octobre à la Ferme Fruirouge, elles dévoileront les facettes de notre ferme familiale : les coulisses de la transformation et une dégustation sous toutes ses formes. Pass trois animations : 32 € par adulte au lieu de 38 € Nombre de places limité. Réservation obligatoire. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Les boissons alcoolisées sont réservées aux personnes majeures.

Vignobles en Scène à la Ferme Fruirouge© : Le cassis dans tous ses états, dégustation gourmande à la ferme

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 18/10/2026

Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026, la Ferme Fruirouge ouvre ses portes à Concœur, dans les Hautes-Côtes de Nuits, pour faire découvrir le cassis autrement. Animation du Dimanche 18 octobre, de 15 h à 17 h : Le cassis dans tous ses états, dégustation gourmande à la ferme. Fruit, feuille, bourgeon, hydrolat, confiture, condiment, sirop et crème de cassis : une dégustation commentée pour explorer toutes les facettes de cette baie emblématique. Nous partagerons également notre histoire familiale, notre lien au territoire, la culture de nos vergers Bio, notre transformation artisanale et l’histoire de notre sélection parcellaire, conservée dans notre Ribesthèque. Durée : 2 h Tarif adulte : 15 € Tarif enfant : 5 € Deux autres animations sont prévues le vendredi 16 et samedi 17 octobre à la Ferme Fruirouge, elles dévoileront les facettes de notre ferme familiale : le cassis à l’heure de l’apéritif et les coulisses de la transformation. Pass trois animations : 32 € par adulte au lieu de 38 € Nombre de places limité. Réservation obligatoire. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Les boissons alcoolisées sont réservées aux personnes[...]

Journée Porte Ouverte « visite de caves et dégustation » gratuite

Beaune 21200

Le 18/10/2026

A l'occasion du "weekend Vignobles en scène", uniquement le Dimanche 18 Octobre : PAS DE PROMOS NI DE REMISES etc…, mais la gratuité intégrale de la prestation "Découverte de la Bourgogne" initialement proposée à 14 € par personne (sans aucune obligation d'achats ni contreparties) La prestation inclue une présentation du vignoble Bourguignon puis vous découvrirez des caveaux historiques du XVIIème siècle où vous serez conviés chaleureusement à une dégustation commentée (en Français) de 5 vins de Bourgogne, sélection du moment principalement appellations Villages et 1er Crus, et vins issus exclusivement de propriétaires récoltants. Pour finir, une crème de cassis artisanale vous sera proposée.

Journée Porte Ouverte « visite de caves et dégustation » gratuite

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Beaune 21200

Le 18/10/2026

A l'occasion du "weekend Vignobles en scène", uniquement le Dimanche 18 Octobre : PAS DE PROMOS NI DE REMISES etc…, mais la gratuité intégrale de la prestation "Découverte de la Bourgogne" initialement proposée à 14 € par personne (sans aucune obligation d'achats ni contreparties) La prestation inclue une présentation du vignoble Bourguignon puis vous découvrirez des caveaux historiques du XVIIème siècle où vous serez conviés chaleureusement à une dégustation commentée (en Français) de 5 vins de Bourgogne, sélection du moment principalement appellations Villages et 1er Crus, et vins issus exclusivement de propriétaires récoltants. Pour finir, une crème de cassis artisanale vous sera proposée.

La Cave d'Elisée - Vente des Vins 2026 : Découverte et dégustation 40 grands vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2026 au 15/11/2026

A l'occasion de la 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, à 3 minutes du centre historique de Beaune, la Cave d'Elisée vous ouvre ses portes pour une dégustation commentée et interactive des fameux Climats de Bourgogne mondialement connus. Nous vous invitons à découvrir les secrets de notre belle région au travers de nos explications sur l'élaboration des nectars bourguignons. Vous dégusterez 40 vins élaborés par de grandes références de domaines viticoles : Du Bourgogne Pinot noir au Corton Grand Cru en passant par Meursault, Volnay, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin. Dégustez 5 appellations régionales, 15 appellations villages, 15 appellations villages 1er Cru, 5 appellations Grands Crus. Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Durée de la dégustation : sans durée Une dégustation sans alcool de jus de raisin artisanal est proposée pour les – 18 ans et autres. Où ? à la Cave d'Elisée, 38 boulevard Maréchal Foch à Beaune. Durée de la dégustation : Sans durée - libre Vous pouvez présenter à la Cave d'Elisée votre e-billet sur votre smartphone Horaires[...]

La Cave d'Elisée - Vente des Vins 2026 : Découverte et dégustation 60 grands vins de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2026 au 15/11/2026

A l'occasion de la 166eme Vente des Vins des Hospices de Beaune, à 3 minutes du centre historique de Beaune, la Cave d'Elisée vous ouvre ses portes pour une expérience exceptionnelle au coeur des Grands Vins de Bourgogne. Venez découvrir les célèbres Climats de Bourgogne, mondialement reconnus, à travers une dégustation commentée, interactive et accessible à tous. Notre équipe vous fera découvrir les secrets de notre terroir, l'histoire des nos appellations et les étapes qui façonnent ces vins d'exception. La Bourgogne se découvre. La Bourgogne se raconte. Mais surtout, la Bourgogne se déguste. 60 vins* à découvrir : Une sélection exceptionnelle élaborée par de grandes références de domaines viticoles, des appellations régionales aux Grands Crus, avec notamment : 15 appellations régionales, 20 appellations villages, 20 appellations Villages Premiers Crus 5 appellations Grand Cru. Une dégustation à votre rythme. *Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Prenez le temps de découvrir, comparer et échanger autour des vins proposés. Que vous soyez amateurs éclairé, passionné[...]

Expérience Prestige – Édition spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 14/11/2026 au 15/11/2026

Découvrez les secrets de l'élaboration des Crémants de Bourgogne lors d'une visite audioguidée immersive de notre site de production. Au fil du parcours, explorez nos caves de vieillissement , les ateliers de production, ainsi que les robots et automates au service de la méthode traditionnelle. Véritables témoins de l'évolution de notre métier, ces équipements illustrent l'alliance entre un savoir-faire et les technologies les plus innovantes. Des projections sur écrans géants ponctuent également le parcours et vous plongent au cœur de l'histoire et de l'univers de la Maison. Une visite vivante et accessible à tous, où tradition, innovation et patrimoine se conjuguent pour révéler les coulisses de l'élaboration des Crémants de Bourgogne. A l'issue de la visite, prolongez la découverte avec une dégustation commentée de 3 Crémants de Bourgogne et 3 Grands Vins de Bourgogne d'exception : un Premier Cru blanc, un Premier Cru Rouge et une Cuvée des Hospices de Beaune, soigneusement sélectionnés à l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune. Veuillez noter que le site de production n'est pas en activité le week-end ni les jours fériés. Durée de la visite + dégustation[...]

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 07/11/2026 au 05/12/2026

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 07/11/2026 au 05/12/2026

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Expérience Prestige – Édition spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 14/11/2026 au 15/11/2026

Une immersion au cœur du savoir-faire bourguignon ! Découvrez les secrets de l’élaboration des Crémants de Bourgogne lors d’une visite audioguidée immersive de notre site de production. Au fil du parcours, explorez nos caves de vieillissement, les ateliers de production, ainsi que les robots et automates au service de la méthode traditionnelle. Véritables témoins de l’évolution de notre métier, ces équipements illustrent l’alliance entre un savoir-faire ancestral et les technologies les plus innovantes. Des projections sur écrans géants ponctuent également le parcours et vous plongent au cœur de l’histoire et de l’univers de la Maison. Une visite vivante et accessible à tous, où tradition, innovation et patrimoine se conjuguent pour révéler les coulisses de l’élaboration des Crémants de Bourgogne. À l’issue de la visite, prolongez la découverte avec une dégustation commentée de 3 Crémants de Bourgogne et de 3 Grands Vins de Bourgogne d’exception : un Premier Cru blanc, un Premier Cru rouge et une cuvée des Hospices de Beaune, soigneusement sélectionnés à l’occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune.

Portes ouvertes au Domaine Aurélie Berthod

Vie locale

Pernand-Vergelesses 21420

Du 06/11/2026 au 08/11/2026

Venez passer un agréable moment au Domaine Aurélie BERTHOD à Pernand Vergelesses (Bourgogne) le week end du 06-07-08 Novembre prochains. Au programme : Visite de caves, Dégustation commentée et gratuite de Grands Vins de Bourgogne, Coffrets cadeaux pour les fêtes de fin d'année, Remises exceptionnelles ... Horaires : Vendredi de 17h à 21h - Samedi de 10h à 20 h - Dimanche de 10h à 18h Entrée libre

Les jeudis Vin d'Hiver - Réservoir Darcy

Dijon 21000

Du 26/11/2026 au 10/12/2026

Offrez-vous la plus insolite des caves de Dijon ! Après une deuxième saison estivale ayant connu un franc succès, les Jeudis Vin (Dégustation de vins fins dans des lieux divins de Dijon) s’installent pour deux dates exceptionnelles au cœur de l’étonnant réservoir Darcy, en dessous de la place homonyme. Cette construction, érigée en 1840 par l’ingénieur Henry Darcy afin d’assurer l’alimentation en eau potable de la ville de Dijon, accueillera donc de manière exceptionnelle les jeudis 26 novembre et 3 & 10 décembre prochain les dégustations apéritives Jeudis Vin. Les participants auront la chance unique de partager dans ce lieu atypique un buffet apéritif, une dégustation commentée de 5 vins fins et également de bénéficier d’une découverte privative d’un ouvrage remarquable qui n’est ouvert à la visite que deux week-end par an lors de sa vidange technique annuelle. En partenariat avec Odivea. La prestation est assurée uniquement en français. « Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil ou au pied de la tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions[...]

Les jeudis Vin d'Hiver - Réservoir Darcy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 26/11/2026 au 10/12/2026

Offrez-vous la plus insolite des caves de Dijon ! Après une deuxième saison estivale ayant connu un franc succès, les Jeudis Vin (Dégustation de vins fins dans des lieux divins de Dijon) s’installent pour deux dates exceptionnelles au cœur de l’étonnant réservoir Darcy, en dessous de la place homonyme. Cette construction, érigée en 1840 par l’ingénieur Henry Darcy afin d’assurer l’alimentation en eau potable de la ville de Dijon, accueillera donc de manière exceptionnelle les jeudis 27 novembre et 3 & 10 décembre prochain les dégustations apéritives Jeudis Vin. Les participants auront la chance unique de partager dans ce lieu atypique un buffet apéritif, une dégustation commentée de 5 vins fins et également de bénéficier d’une découverte privative d’un ouvrage remarquable qui n’est ouvert à la visite que deux week-end par an lors de sa vidange technique annuelle. En partenariat avec Odivea. La prestation est assurée uniquement en français. « Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil ou au pied de la tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions[...]

Visites d'été à la ferme Fruirouge©

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 14/07/2027 au 15/08/2027

Du 14 juillet au 15 août, retrouvez-nous chaque lundi à 9 h 30 à la ferme Fruirouge à Concœur. Partez explorer nos vergers de petits fruits rouges Bio, puis plongez dans notre ancien atelier de fabrication. Un film illustrera notre lien au vivant avant une dégustation commentée de nos confitures, boissons et condiments. Une immersion gourmande et authentique au cœur des Hautes-Côtes de Bourgogne !

Visites d'été à la ferme Fruirouge©

Repas - Dégustation, Visite guidée, Atelier

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 14/07/2027 au 15/08/2027

Du 14 juillet au 15 août, retrouvez-nous chaque lundi à 9 h 30 à la ferme Fruirouge à Concœur. Partez explorer nos vergers de petits fruits rouges Bio, puis plongez dans notre ancien atelier de fabrication. Un film illustrera notre lien au vivant avant une dégustation commentée de nos confitures, boissons et condiments. Une immersion gourmande et authentique au cœur des Hautes-Côtes de Bourgogne !